Elk goed gerecht begint met kwalitatieve ingrediënten, daar is boer Olivier rotsvast van overtuigd. Daarom is hij gestart met het maken van eigen artisanale gedroogde pasta, gemaakt met de (h)eerlijke eitjes van Boer Olivier. Die pasta maken ze zoals ze het ook in Italië doen: enkel met verse eieren en goeie tarwe- of speltbloem.
In ons assortiment zijn er 2 tarwe pasta's en 1 spelt versie.